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基本編

  1. いきなり開けるのは、野暮のきわみ。しばし、ボトルを鑑賞すべし。
  2. 器に約２gを入れて、沸騰したばかりの湯140ccを、ひと呼吸置いて注ぐこと。
  3. よけいなものはいっさい加えず、ブラックで味わうこと。立ち昇る香りを、満喫すること。

コーヒーにうるさい